2017年1月12日 (木)

1月15日のメルマガは、ピコ太郎さん

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さてさて、今日は少し時間の余裕ができました。
こんな日は、煮込んだカレーでも作りましょうか。

トマト、バナナ、玉ねぎ、人参すりおろし、セロリ。
全部ルーになるまで煮込んだら、お肉を炒めて投入。余ったカルビ肉とかバラ肉があれば、赤ワインでフランベして、ルーを入れた最後に投入して5分くらい煮込めば簡単にジューシーな肉汁が溶けて美味しい。(^ ^)

さて、お買い物に久しぶりに商店街へ。
行って参ります。




千枚漬けは、京都近為が一番!

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