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2020年5月31日 (日)

パン初挑戦❣️

パン作りブームが始まったとたんに、お店から粉類が消えました。

我が家の粉情報を冷蔵庫に聞いて見ましたら、冷凍庫にお菓子を作ろうと思って買ったまま冷凍保存してあった準強力粉と、セミドライイーストが眠っていました。

去年、パン作り、ケーキ作りしようかなあと、材料だけ買ったまま結局使わず一年。

こんな時には、どんな粉でも料理に使えます。

しかもパン材料、揃ってます。

それならばと、パン作りブームに触発されて作る気分になり、昨日は初挑戦。

一回目は失敗。

しかし本日、二回目のパンは食べられる代物になりました。ハード系しか作れませんが、運良く、スーパーに一つだけ残っていたライ麦をゲットして、少し混ぜ入れたら香ばしく出来あがり、自分で自分に感動してしまいました。

パン好きの夫も満足しているようです。

当分、これでいいかしら。

いただきます。


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