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2013年10月28日 (月)

三本柱で

台風も去り、秋晴れの月曜日となりました。

今日は、早速お申し込みいただいたカレンダーの制作とジムと筋子で一日が終わりました。

カレンダー、皆様からのお申し込み、お待ちしております。どうぞよろしくお願い申し上げます。

で、ジムの帰りにスーパーに寄ったら、筋子が安売り。旬ですから〜。

わたしは、大のイクラ好き。でも、すじこは苦手。
イクラも醤油漬けが我が家の定番。
しかし、出来上がり品は、バカみたいに高い。

今日は、スーパーのお兄さんが筋子を解して中身を出してくれるサービス付き。これを逃す手はない。

で、家に持ち帰り、水洗いをして早速漬けました。
次回はお正月用に漬けて、冷凍しておきましょう。
好きなものに、時間は惜しまない、このあたり、沐浴っぽいですわね。

今週は、秋の茶会、カレンダー制作、ジムに力を入れて参ります。

秋は和食の季節です。

1382951696710.jpg

薄口醤油、みりん、白だしで味付け。
簡単。


1382951698132.jpg


こちらも秋の味覚。
ミツカンすし酢と水を各1カップ入れて、20分煮込んだだけの、超簡単手抜き料理。


Photo

こちらも、是非是非。(^^)

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