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2013年7月10日 (水)

暑いっ。

水曜日です。

このいきなりの猛暑、皆様、体調はいかがですか?
わたくしは、昨日はバテておりました。

今朝は涼しい内にと思い、キッチンに立って、新ショウガでガリを作ったり、これ、お稲荷にすると美味しいんです。大葉を刻んでゴマと一緒に酢飯で。

で、お揚げもお稲荷用に作りました。
揚げは、私はお砂糖は使わないので、さっぱりいただけます。
その変わり、濃い出汁をとって、みりん、お酒、醤油だけ。

あとは、トッピング用にしいたけの甘辛煮を。

おばあちゃんが作りそうなものばかりですが、常備しておくと便利。ガリ以外は冷凍もできますし。

さて、キッチンで汗をかいた後は、午後から打合せ。渋谷まで外出です。

明日は夜に会食。
明後日はランチ。

来週も夜の予定が。

寒くなった時と、暑くなった時は、考える事は一緒なのか、飲みのお誘いが増えます。
会いたい人達と再会したい季節ですが、なかなか、連絡できず、そろそろと思っていると、あっと言う間にカレンダーが埋まってしまいます。

カレンダーと言えば、来年用のスターカレンダーの準備にそろそろ入ります。
今日は、その打合せ。
いろいろと企画中です。

お楽しみに。


さて、そろそろ支度しましょうか。


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